Traiteur pour brasero à Calais - Brasero traiteur près de Dunkerque

Valentin Traiteur près de Calais (Les Attaques) propose un service brasero traiteur autour de Dunkerque et Saint-Omer.

Un événement original

Vous êtes amateur de grillades et barbecues ? Valentin Traiteur près de Calais effectue la cuisson de viandes, poissons ou légumes au brasero afin de leur apporter ce côté fumé et authentique.
La cuisson au brasero est un spectacle tant pour les papilles que les pupilles. Des flammes, des odeurs, le bruit de la viande qui crépite... Le braséro met en éveil l'ensemble de nos sens. Optez pour le brasero traiteur afin de régaler vos convives avec originalité lors de mariages, anniversaires ou événements professionnels. 

Une cuisson particulière

La cuisson à la flamme, qu’elle soit directe ou indirecte, demande des compétences et un savoir-faire particulier. En effet, chaque aliment demande un temps de cuisson différent. Il est de ce fait nécessaire de s’adapter et de s’organiser pour lancer la cuisson de vos mets au bon moment. Doté de 12 ans d’expérience dans le service traiteur et ayant travaillé pour de grandes maisons, Valentin réalise la cuisson de mets au brasero à votre convenance.

Un effet champêtre

Choisissez le brasero traiteur lors de soirées en plein air, les flammes apporteront chaleur, lumière et convivialité pour créer une ambiance champêtre unique.
Vous souhaitez bénéficier d'une prestation traiteur au brasero pour votre réception privée ou événement d'entreprise ? Je vous accompagne de A à Z, afin de définir avec vous, aussi bien votre menu que les possibles temps forts de votre fête champêtre. Cette rencontre me permettra d'organiser votre événement traiteur et assurer un service efficace.