Valentin Traiteur près de Calais (Les Attaques) réalise des buffets chauds pour vos événements autour de Boulogne-sur-Mer et Le Touquet.
Valentin Traiteur près de Calais réalise des buffets chauds de mariage, pour vous événements privés, ou événements professionnels.
Les buffets chauds vous permettent de proposer un large choix de plats à vos convives, allant des poissons rôtis aux viandes grillées, sans oublier les légumes sautés. Cette diversité permet de satisfaire les amateurs de viande comme les végétariens.
Contrairement aux buffets froids, les plats chauds doivent être présentés sur des chauffes plats afin de maintenir leur température sans les dessécher.
A la différence des menus traditionnels et repas servis à table, l’ensemble des plats composant votre buffet chaud sont posés sur des tables richement décorées. Vos invités viennent directement choisir l’ensemble des plats composant leur assiette, selon leurs goûts et dans les proportions qui leur font envie. De plus, les buffets apportent une ambiance davantage conviviale, permettant à vos invités d'échanger quelques mots et de partager les mêmes plats.
Votre traiteur près de Calais se charge d’aménager et décorer votre buffet chaud pour que tous les plats soient mis en valeur. Lorsqu’un ou plusieurs plats composant votre buffet est vide, je me charge soit de le retirer, soit de le remplacer par un autre plat. De ce fait, vos invités auront toujours de quoi se resservir.